Lucy H

香港的糖水是許多香港人和觀光客的最愛，

常聽到的不外乎是滿記、發記、杏花樓、聰嫂這幾家，

原本香港朋友推薦聰嫂，

但在銅鑼灣一直鬼打牆找不到

最後在誤打誤撞下來到發記，

在門口就被榴蓮味給吸引了進去到底是有何吸引力？

一起來瞧瞧這碗糖水吧 ！ 

下午離峰時間店裡的客人很少，顯示為包場的狀態～

裝潢簡單利落

菜單依然眼花繚亂

選擇種類很多有冷熱糖水、豆腐花類、榴槤類、湯丸、西米露、糕點、涼粉等，

在沒有圖片的情況下只能亂點一通。

還有班戟、鮮果汁、燉品系列、酥皮卷、黑珍珠類，

最後點了招牌楊枝甘露、榴蓮班戟、芒果汁、糖不甩～

不知道榴蓮班戟是什麼 基於好奇就點來試試～

軟厚口感的麵皮裡面包著鮮奶油和當季的榴蓮，

口味特別，

不知是否榴蓮太熟的關係吃起來口敢偏軟爛，

大概吃半個就有點膩口～

原來糖不甩就是無餡湯丸沾花生薑糖粉，

就像台灣的麻糬一樣，口感較為Ｑ彈～

來杯芒果汁消消暑氣，

不過我倒覺得她叫芒果醬會比較貼切，實在是有夠濃稠的！

最後登場的就是發記的招牌～楊枝甘露

其實楊枝甘露就是「芒果柚子西米露」啦！

由芒果、西施柚、西米露、椰汁、奶、糖等組合而成的一碗甜品，

集結了眾多口感與甜味，芒果加上椰汁的顏色，

整碗楊枝甘露呈現漂亮的乳黃色。 

芒果很大塊，果肉比較厚實，和台灣芒果的細膩比起來纖維略粗些。

好吃極了～讓我一口接著一口～

是說～才剛吃完午餐又來吃甜品，

吃完這一桌肚皮整個要炸開了！