DSC01576.JPG

最近很火熱的話題,

應該就是LADY M即將在2017年一月中落腳在晶華酒店的消息吧,

非常振奮人心,不用到國外就能吃到,

只是到時候排隊人潮就不敢想像。

 

姐妹2年前在紐約吃完LADY M,

回來就跟我大力推薦,告訴我一定有機會要吃,

原本我對千層蛋糕就沒有熱愛,想說頂多就像塔吉特那樣,

但自從吃了台南深藍後就此愛上千層的口感,

剛好LADY M香港也有分店,就立刻列入必吃名單~

 

香港中轉小旅行四天三夜鬆散行程如下

 

DAY 1:台北→ 香港→ i-sim卡香港七內免費上網/打電話 

→ 入住:宜必思上環酒店 (文章點我)

→ 九記牛腩→ 玉葉甜品

DAY 2美都餐室海港城 Lady M

DAY 3橋底辣蟹→ 曲奇四重奏→ 蘭芳園

DAY 4:海安咖啡室→ 新興食家→IFC Lady M → 香港–杜哈機場-倫敦

 

結束美都餐室後立刻到海港城來,

幸好有姊妹帶路,不然海港城佔地特大可能會迷路~

 

DSC01560.JPG

 

海港城的LADY M並沒有實體店面,位置就設在廣場中央,

簡單的將四周圍成半開放式的空間,

採用優雅的白色系,簡單的風格令我好喜歡~

下圖圓弧形狀的是LADY M主要的吧台,

左邊是用餐區,右邊則是外帶區~

 

DSC01551.JPG

DSC01570.JPG

 

當時工作人員正忙現做千層蛋糕呢~

 

DSC01555.JPG

 

而且這裏的蛋糕看起來都很美味,瞬間選擇障礙大爆發啊~

 

DSC01563.JPG

DSC01558.JPG

DSC01561.JPG

 

但我們秉持吃多胖多的精神,兩人很節制只點四塊蛋糕(根本超多XDD)

原味千層、抹茶千層、伯爵茶千層、草莓海綿蛋糕,

突然覺得我根本是抱持著一生可能只吃這一次的心態卯起來點,

某人說我已經不是吃貨了,根本是老兵不死的程度了,我快笑死!

 

DSC01562.JPG

 

當天下午抵達時,排隊的人潮不少啊,

不過翻桌率蠻快的,排一下子就輪到我們了~

 

DSC01567.JPG

 

蛋糕價位落在58HKD~75HKD

DSC01568.JPG

DSC01569.JPG

 

點完餐結完帳後,服務人員會給你一塊壓克力牌。

 

DSC01571.JPG

DSC01607.JPG

 

士多啤梨海綿蛋糕  58HKD

第一個先下手的是草莓蛋糕,

蓬鬆柔軟的海綿蛋糕入口帶有彈性,綿密不膩口的奶油,

搭配著略帶微酸的草莓丁,整體吃起來不甜不膩,相當迷人~

 

DSC01604.JPG

 

愛吃草莓的你們,千萬不要錯過~

 

DSC01577.JPG

DSC01584.JPG

 

接著是抹茶千層蛋糕 75HKD

若是你跟我一樣愛抹茶的話,強烈建議一定要點這塊抹茶千層!!!

 

DSC01601.JPG

 

多達20層的薄餅,餅皮薄又細緻,吃起來緊密融合為一體,

口感不像一般千層蛋糕乾乾的,而且每層薄餅間都有濃郁的抹茶奶油,

採用日本頂級抹茶粉,味道很足夠,跟奶油搭配簡直相得益彰~

我只能說LADY M真的是有水準之上。

 

DSC01583.JPG

DSC01589.JPG

 

香港限定口味 伯爵茶千層蛋糕 75HKD

個人覺得伯爵茶也很厲害,光看外表就吸引人了!

 

DSC01592.JPG

 

蛋糕上層撒上伯爵茶葉碎粒,還用矢車菊花點綴,

每一口都能感受到淡淡伯爵茶香,

每層餅皮間加入進口伯爵茶鮮奶油,這味道真的很厲害,

只是甜度略高於其他千層蛋糕,吃了幾口太過甜膩,一定要搭配茶或是咖啡!!

 

DSC01609.JPG

 

最後是LADY M的經典 原味千層蛋糕  68HKD

 

可以看到一層層的薄餅,原本以為會像一般那種厚度的蛋皮,

吃起來不太像蛋糕的口感,

而是細緻的法式薄餅,吃起來略有彈性,卻不軟爛,幾乎入口即化~

 

DSC01581.JPG

 

每一層薄餅吃得出帶有淡淡的萊姆酒味鮮奶油,

濃郁的奶香、滑順輕盈,

只能說LADY M很不簡單,不塊是紐約超人氣千層蛋糕!!

 

DSC01586.JPG

 

DSC01595.JPG

 

四塊蛋糕、一杯咖啡、一壺茶,

結帳金額一共是 362HKD

若想要省一點其實可以不用點飲料,

因為內用都會附上檸檬水~

 

DSC01574.JPG

 

香港行最後一天沒有特別安排行程,和姐妹臨時決定二訪LADY M,

決定到離我們最近的中環店,

但在吃LADY M之前必須先到香港站完成掛行李報到手續,

這樣才能無事一身輕來到IFC啊~

 

位於IFC二樓的LADY M非常好找,緊鄰中環碼頭,

旁邊有大間APPLE STORE和連鎖星巴克~

沒有實體店面,延續海港城的半開放式用餐空間,

就是在走道中間吃蛋糕的概念!

 

DSC02188.JPG

 

外帶區則比較隱密,隱身在角落~

 

DSC02189.JPG

 

秉持一貫的白色調,優雅簡潔風格,牆上有大大的LOGO『M』!

 

DSC02190.JPG

 

時間還早就跟著排隊內用,可能平日關係,

所以很快就輪到我們了!

 

DSC02174.JPG

 

這次比較客氣只點了兩塊蛋糕,

分別是起司蛋糕、抹茶千層~

 

法式芝士蛋糕 68HKD

一開始入口有濃郁起司味,神奇的是吃到後面不會膩口,

真的超級厲害,果然不是蓋的!

 

DSC02178.JPG

 

派皮很香,但個人覺得過於濕潤,稍稍可惜了點~

 

DSC02186.JPG

DSC02176.JPG

 

 

抹茶千層真的是好吃炸了,榮登心目中第一名,簡直一百分~

另外!!你們一定要試試LADY M其他口味的千層蛋糕,

因為LADY M的蛋糕都是現點現切,不會預先將蛋糕切片冰冷藏,

口感上不像一般外面那種乾乾的外皮,雖然等待時間比較久,也是非常值得!

 

DSC02181.JPG

 

結束LADY M就要前往機場,各奔東西了,

你說是不是很讓人噴淚~

 

DSC02184.JPG

 

其實LADY M單價不便宜,

換算成台幣介於200-300間,

但吃過後真的會令人念念不忘,

真的很推薦!!

 

 

中環店

中環國際金融中心IFC商場二樓2096A號舖。

電話:2865-1099

營業時間:

星期一至星期六10:00~21:00、星期日10:00~20:00

 

銅鑼灣店

銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街1-3 號地下C舖。

電話:2861-1866

營業時間:

星期日至星期三11:00~22:00、星期四至星期六11:00~23:00

 

尖沙咀店

尖沙咀海港城海運大廈2階OT215K號舖

電話: 2873 2356
營業時間: 

星期日至四 上午10時至晚上9時; 星期五及六 上午10時至晚上10時

                                                                    
 

, , , , ,
創作者介紹

Lucy H

Lucy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()